Défendre l'Agriculture !

La faim ainsi que la malnutrition sont encore au XXIème siècle, les premières causes de mortalité dans les pays « pauvres » du monde.

Au plus proche de nous, les associations telles que les Restaus du Coeur voient la demande augmenter, année après année.

La difficulté pour les familles d'avoir accès à des fruits et légumes frais et des produits carnés est croissante.

Nous avons la chance dans notre région de bénéficier d'un climat favorable permettant une diversité : culture, élevage, maraîchage, arboriculture peuvent ainsi se cotoyer.

Une agriculture diversifiée et de proximité permet une plus grande accessibilité à ces denrées. En effet la proximité permet de ne pas ajouter aux prix des produits, des frais supplémentaires tels que le transport ou les marges d'intermédiaires souvent trop gourmands !

Quand à la diversité c'est la base de l'équilibre environnemental … et l'agriculture ne doit pas s'enfermer dans un modèle de monoculture intensive.

On oublie aussi souvent que c'est grâce aux pattes de nos troupeaux que nous arrivons à maintenir le paysage « ouvert », non envahi par la broussaille et ainsi, par exemple, éviter les feux de forêts.

L'agriculture fait partie de l'économie : ce sont de nombreux emplois directs et indirects, de la production à la transformation, de la gestion à la vente, en passant par le conseil.

C'est pourquoi l'agriculture nous est indispensable.

C'est la base de notre vie, et elle est utile sur des points … auxquels on ne pense pas forcément.

Elle doit être défendue, c'est l'affaire de tous !